Ving Tsun Kung Fu (Wing Chun) Porto Recanati, tra Ancona e Civitanova Marche

      Yip Man (1893-1972) fu uno dei più grandi Maestri di Arti Marziali di tutti i tempi. La sua fama lo ha reso leggenda al punto da meritarsi ben 5 film biografici (non sempre rispondenti alla verità). Yip Man iniziò a studiare il Ving Tsun a 6 anni da Chan Wah Shun. Si narra che quando si iscrisse al College ad Hong Kong conobbe Leung Bik, figlio del Gran Maestro Leung Jan, con il quale si allenò fino all’età di 20 anni. Nel 1949 fondò la prima scuola, proprio durante l'invasione giapponese della Cina, nella quale veniva insegnato apertamente e liberamente il Ving Tsun Kuen. Bruce Lee fu suo allievo tra il 1954 e il 1957 anche se buona parte del lavoro di insegnamento venne svolto da uno degli studenti più abili di Yip Man: Wong Shun Leung.

      Wong Shun Leung (1935-1997) cominciò ad addestrarsi nelle arti marziali in età adolescenziale. Praticò vari stili, tra i quali Tai Qi Quan e Boxe Occidentale, verso la quale ha sempre avuto un certo interesse, considerandola molto efficace ed importante, in quanto i pugili, al contrario della maggior parte dei praticanti di arti marziali tradizionali, si concentrano sull'attacco senza inseguire le mani dell'avversario. Conobbe Yip Man e divenne un membro devoto della sua scuola. Yip Man, poco tempo dopo, dichiarò che Wong avrebbe impiegato un anno per rendere famoso il Ving Tsun Kuen ad Hong Kong. Egli dovette correggersi, in quanto impiegò solo 6 mesi. Grazie alle sue doti di combattente venne soprannominato "Gong Sao Wong" che significa "re del parlare con le mani". Egli partecipò, tra i 18 e i 24 anni, ad almeno una sessantina di incontri documentati, dove secondo i giornali locali e lo stesso Bruce Lee, ne uscì sempre vincitore. Nonostante la sua celebre fama di insegnante e combattente, egli si distingueva per la grande umiltà: ha sempre rifiutato appellattivi come "Maestro" o "Grandmaster" , in quanto utilizzati troppo spesso in maniera spropositata e senza alcun criterio, preferendo essere conosciuto semplicemente come "Insegnante". Alla morte del maestro Yip Man divenne il presidente della Ving Tsun Association di Hong Kong, da tutti riconosciuto quale referente tecnico dello stile.

     Philipp Bayer, fondatore della "Ving Tsun Kung Fu Association Europe", ha oltre 70 scuole in molte nazioni, ed è ormai famoso in tutto il mondo per essere fra gli ultimi veri depositari di questa arte marziale. Conosciuto a fine anni '80 nel mondo dei combattimenti clandestini di Hong Kong, Philipp Bayer ora ha più di 60 anni, ma si muove più rapido, agile e potente di un professionista, e soprattutto, gli si legge negli occhi tutta l'esperienza di combattimento accumulata in 40 anni di pratica. Dopo aver praticato altre arti marziali, Philipp Bayer approdò ad Hong Kong alla scuola di Wong Shun Leung nel 1981 e vi rimase per periodi consecutivi anche di un anno e mezzo fino al 1989, intrattenendo poi, successivamente all'apertura della sua scuola, stretti rapporti con il maestro, fino alla morte di questo nel 1997. Riconosciuto Sifu dal suo maestro a lui dobbiamo i primi seminari che Wong tenne in Europa.